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北京二锅头:解酒的一些小秘方

2015-4-3 11:01:44      点击:

  如今,北京二锅头可以说是非常普遍的,也是非常受大家的喜爱,在饮用时难免会多喝几杯,今天,给大家介绍一些解酒的小秘方,希望对大家有一定的帮助哦。

  食醋解酒,用食醋烧1碗酸汤,服下。食醋1小杯(20—25毫升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随即消化吸收,在人体有胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。

  豆腐解酒,饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。

  “醒酒茶”解酒,据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代朝廷“醒酒汤”秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹——“醒酒茶”,对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。

  糖果解酒,河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。

  酸枣葛花根解酒,酸枣、葛花根各10—15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

  绿豆、红小豆、黑豆解酒,3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒粗中毒。

  生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒,将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。

  葛花解酒,葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。

  糖茶水解酒,糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。

  芹菜解酒,芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

  绿豆解酒,绿豆适量,用温开水洗净、捣烂,开水冲服或煮汤服。

  甘蔗解酒,甘蔗1根,去皮,榨汁服。

  食盐解酒,饮酒过量,胸膜难受??稍诎卓锛由傩硎逞?,喝下去,立刻就能醒酒。

  柑橘皮解酒,将柑橘皮焙士、研末、加食盐1 5克,煮汤服。

  白萝卜解酒,白萝卜1公斤,捣成泥取汁,一次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

  鲜橙解酒,鲜橙(鲜橘亦可)3—5个,榨汁饮服或食服。

  橄榄(青果)解酒,橄榄10枚,取肉煎服。

  甘薯解酒,将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。

  鲜藕解酒,鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。

  生梨解酒,吃梨或挤梨汁饮服。